мясо
-
Как замариновать шашлык
Как замариновать шашлык: секреты идеального выезда на природу Короче, мужики, тема вечная. Каждый выезд на дачу начинается с вопроса, как правильно замариновать шашлык, чтобы потом соседи по участку завидовали. Я за двадцать лет перепробовал кучу вариантов, от классики до экзотики, и скажу сразу: тут нет магии, есть только технология. Главное — не пересушить и не…